הימים חולפים, שנה עוברת ושוב הגענו לחנוכה וכל שנה ושנה הסופגניה רחוקה מאוד מסופגניה והופכת להיות קינוח רב קומות ושכבות.
אז בניגוד מוחלט לרוח, אני בוחרת להמעיט. סופגניה טעימה, מילוי ואולי גם קישוט.
כל המילויים מורכבים מגנאש מוקצף, לא צריכים הכנה מראש, אפשר לשמור במקרר, בלי ג'לטין ובלי ביצים. אבל טעים.
אופן ההכנה הוא זהה לכל המילויים, הכנסת המרכיבים למיקרוגל. צינון והקצפה (:
שיהיה לנו חג שמח, ומלא אור
אז בניגוד מוחלט לרוח, אני בוחרת להמעיט. סופגניה טעימה, מילוי ואולי גם קישוט.
כל המילויים מורכבים מגנאש מוקצף, לא צריכים הכנה מראש, אפשר לשמור במקרר, בלי ג'לטין ובלי ביצים. אבל טעים.
אופן ההכנה הוא זהה לכל המילויים, הכנסת המרכיבים למיקרוגל. צינון והקצפה (:
שיהיה לנו חג שמח, ומלא אור